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A LA CARTE LES VINS AU VERRE

A LA CARTE

room_service

PLANCHE DE CHARCUTERIES, MAISON RAFFINATI

20,00€

BURRATA A LA TRUFFE

13,00€

LA PETITE PLANCHE DE FROMAGES, MAISON RAFFINATI

9,00€

SALADE DE TOMATES DE PLEINE TERRE/RICOTTA SALEE/GROSEILLE

10,00€

TARTARE DE THON BLANC DE LIGNE/MIRABELLE/SALICORNE 13 €

13,00€

PIZZETTA FRITTA/SCAMORZA/ROQUETTE/TOMATES CERISE/OLIVES 11 €

11,00€

POELEE DE GIROLLES/OEUF CONFIT/EMULSION NOISETTE/LARDO 11 €

11,00€

LINGUINE ALLE VONGOLE

20,00€

RISOTTO AUX CEPES (AUVERGNE)/PARMESAN/JUS DE VIANDE

24,00€

CABILLAUD/CAPONATA ALLA SICILIANA/SUCRINE GRILLEE/ORANGE

22,00€

COTOLETTA ALLA MILANESE (250gr)/PUREE/MAYONNAISE AU CITRON

25,00€

FIGUES ROTIES/CREMEUX CHOCOLAT/GINGEMBRE

9,00€

LES VINS AU VERRE

room_service

"GIBA ROSSO"" 6MURA

6,50€

"ANTELIO", CAMERLENGO

7,00€

"VALTOLLA ROSSO", CROCI

8,00€

"ROSSO PICENO", SAN LORENZO

7,00€

"ROSSO DELLA VALTELLINA", AR.PE.PE

10,00€

"CHIARETTO BARDOLINO", LA SOGARA

5,50€

"BASTARDO", S.MORANDO

7,00€

"ARO", CASTELLO DI STEFANAGO

6,00€

"TERRE SILVATE", LA DISTESA

7,00€

"ETNA BIANCO", A.GRACI

8,00€

LANGHE BIANCO, F.PRINCIPIANO

8,50€

"BORC SANDRIGO", D.MONTANAR

10,00€