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LA PETITE PLANCHE DE FROMAGES, MAISON RAFFINATI
9,00€
PLANCHE DE CHARCUTERIES, MAISON RAFFINATI
20,00€
BURRATA A LA TRUFFE
13,00€
SALADE DE TOMATES DE PLEINE TERRE/RICOTTA SALEE/GROSEILLE
10,00€
TARTARE DE THON BLANC DE LIGNE/MIRABELLE/SALICORNE 13 €
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PIZZETTA FRITTA/SCAMORZA/ROQUETTE/TOMATES CERISE/OLIVES 11 €
11,00€
POELEE DE GIROLLES/OEUF CONFIT/EMULSION NOISETTE/LARDO 11 €
11,00€
LES PLATS
LINGUINE ALLE VONGOLE
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RISOTTO AUX CEPES (AUVERGNE)/PARMESAN/JUS DE VIANDE
24,00€
COTOLETTA ALLA MILANESE (250gr)/PUREE/MAYONNAISE AU CITRON
25,00€
CABILLAUD/CAPONATA ALLA SICILIANA/SUCRINE GRILLEE/ORANGE
22,00€
DESSERTS
FIGUES ROTIES/CREMEUX CHOCOLAT/GINGEMBRE
9,00€
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LES VINS ROUGES
"GIBA ROSSO"" 6MURA
6,50€
"ANTELIO", CAMERLENGO
7,00€
"VALTOLLA ROSSO", CROCI
8,00€
"ROSSO PICENO", SAN LORENZO
7,00€
"ROSSO DELLA VALTELLINA", AR.PE.PE
10,00€
LES VINS ROSES
"CHIARETTO BARDOLINO", LA SOGARA
5,50€
"BASTARDO", S.MORANDO
7,00€
LES VINS BLANCS
"ARO", CASTELLO DI STEFANAGO
6,00€
"TERRE SILVATE", LA DISTESA
7,00€
"ETNA BIANCO", A.GRACI
8,00€
LANGHE BIANCO, F.PRINCIPIANO
8,50€
"BORC SANDRIGO", D.MONTANAR
10,00€
